|
|
 |
 |
|
|
Тушеная утка  Состав: Промытая утка - 1 шт. примерно 500 г 150 г мяса, нарезанного соломкой Приготовление: 1) Разрезать утку вдоль грудинки, вынуть внутренности и промыть. Обдать утку кипятком, затем насухо вытереть, намазать утку с внешней стороны сахарным сиропом и подсушить. 2) В другой сковороде обжарить во фритюре нарезанное соломкой мясо, добавить приготовленную из бобов густую сою, сушеные овощи, нарезанный соломкой моченый перец и все остудить, затем смесью нафаршировать утку. Утку зашить, поставить в разогретую духовку. Из готовой утки извлечь нарезанное соломкой мясо, сушеные овощи и выложить на маленькую тарелку. Мясо утки нарезать крупными кусками, выложить на другую тарелку. Подавать вместе с блинчиками для утки, нарезанным соломкой мясом, сушеными овощами и соусом. по материалам Китайского информационного интернет-центра  Кулинарные фотографии !!!Вернуться в раздел Кухня КитаяПодборка наших интересных видео о китайской кухне |
| [ Вверх ] | | | ||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
