Курица гуайвей цзи Для приготовления блюда Вам потребуются: курица - 1 шт.; соевый соус - 30г; сахар - 10г; уксус - 1 ч.л.; лук (мелко нарезанный), имбирь (шинкованный) - 5г; перечное и кунжутное масла - по 1 ч.л.; молотый черный перец - по вкусу; молотый душистый перец и глютамат натрия - по 2г. Курицу выпотрошить, хорошенько вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на сильном огне 30 минут. Затем достать тушку из кастрюли, остудить ее, нарезать на куски и выложить на блюдо. Смешать все перечисленные специи и обдать курицу. Блюдо готово. Курицу подать на блюде целиком, обложенную острыми закусками. По материалам Кулинарного портала Кулинарные фотографии !!! Вернуться в раздел Кухня Китая Подборка наших интересных видео о китайской кухне |
| [ Вверх ] | | |
|