|
|
 |
 |
|
|
Крупные креветки, жареные целиком Для приготовления блюда Вам потребуются: крупные (дальневосточные) креветки - 400г; лук-порей (измельченный) - по вкусу; имбирь (измельченный) - 10г; поварское вино - 2 ст.л.; соль - 20г; сахар - 1-2 ч.л.; глютамат натрия - 1 ч.л.; кунжутное масло - 2.5 мл; растительное масло - 100мл; бульон Почистить креветки, вымыть и слить воду. Разогреть сковороду, налить масло, положить креветки и жарить до красного цвета. Вынуть готовые креветки и слить со сковороды масло. Налить 1-2 ст.л. свежего масла, разогреть, засыпать лук-порей, имбирь, а затем добавить вино, сахар, глютамат натрия и бульон. Перемешав положить креветки, снова перемешать и сбрызнуть кунжутным маслом. Тщательно перемешать, выложить на блюдо и подавать на стол. По материалам Кулинарного портала  Кулинарные фотографии !!!Вернуться в раздел Кухня КитаяПодборка наших интересных видео о китайской кухне |
| [ Вверх ] | | | ||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
