Бульон с фрикадельками из цветной капусты Для приготовления блюда Вам потребуются: куриное мясо - 90г; цветная капуста - 70г; яйцо (белок) - 1 шт.; рисовой водки - 1 ч.л.; имбиря - 10г; соевого соуса - 5г; куриного жира - 5г; соль по вкусу; бульон по потребности. Куриный белок, цветную капусту, мелко нарезанную и припущенную до полуготовности в кипятке, добавить в фарш из филе курицы и все вместе перемешать. В глубокую посуду влить бульон и, когда он закипит, небольшими кусочками опустить в него приготовленный фарш. Варить до готовности, добавить растопленный куриный жир и перелить в пиалу. По материалам Кулинарного портала Кулинарные фотографии !!! Вернуться в раздел Кухня Китая Подборка наших интересных видео о китайской кухне |
| [ Вверх ] | | |
|