День ароматной похлебки в Китае Лаба

Макс · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 1:35 pm

В этот день весь город Сючжоу провинции Цзянсу наполнился ароматом особой похлебки.

15 января в Китае в соответствии с лунным календарем отмечается день лаюэба. Согласно древней традиции в этот день (8-го декабря по лунному календарю) принято принимать в пишу похлебку лаба. Она готовится из клейкого риса, красных бобов, больших фиников, семян лотоса, корицы, луковиц лилий, арахиса, а также хуайшань, плодов кокосового дерева, лиция и других ингредиентов, которые являются основополагающими в традиционной китайской медицине. Эта похлебка, благодаря своим питательным свойствам и особому аромату, любима всеми жителями страны.

Agni <李毅> · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 5:05 pm

Класс!
А то я еще подумал, почему в рубашке моего QQ вырисовались какие-то тарелочки с супом что-ли :lol:

Макс, ты пробовал?

Макс · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 6:03 pm

Пробовал, но откровенно говоря, 我不大喜欢喝粥, наши каши тоже не уважаю.
Если ем, то только гречневую. Кстати, китайцы, бывавшие в России, из наших каш только ее и знают. Кажется, беседа об этом велась в старом форуме.
Кстати, я где-то слышал, что манная каша на самом деле очень вредна для здоровья.

Agni <李毅> · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 7:41 pm

Наверное 100 лет уже не ел манку. В детстве не любил, потом как-то даже нравится начала, а сейчас уже забыл когда ел :lol:

.

Я как-то у китайцев ел какую-то смешанную кашу - рисовая + пшенная, да еще и с кукурузой :shock:

. Не очень :roll:

Макс · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 7:42 pm

Вижу что ты у них все перепробовал. Наверное их последние запасы доедаешь, не вылезая из общежития! 8-)

Agni <李毅> · **Добавлено:** Ср янв 16, 2008 7:50 pm

Макс писал(а):

Вижу что ты у них все перепробовал. Наверное их последние запасы доедаешь, не вылезая из общежития! 8-)

А запасы их неисчерпаемы :lol:

Не, я с ними в основном чаи гоняю. Настоящий китайский чай, правильно заваренный - это просто сказка

Lost Buddha · **Добавлено:** Пт янв 25, 2008 5:20 pm

А мне все рекомендуют какую-то рисовую кашу с фасолью..

Mira-Mira · **Добавлено:** Пт фев 01, 2008 10:05 am

из всех каш в мире обожаю только овсянку...

TaniaSan · **Добавлено:** Пт фев 01, 2008 11:11 am

обожаю все каши, даже манную. Если правильно приготовить, то даже перловая будет очень вкусной!
Ни разу не пробовала китайскую ароматную похлебку, а очень бы хотелася)) Может кто в гости позовет?! Или порекомендует ресторан. У нас в Екатеринбурге в одном китайском ресторане как-то заказывали суп со свининой из море продуктов. вещь! :arrow:

Agni <李毅> · **Добавлено:** Пт фев 01, 2008 6:27 pm

TaniaSan писал(а):

как-то заказывали суп со свининой из море продуктов. вещь! :arrow:

Свинина из морепродуктов - это круто

Думаю любая каша может быть слаще, если "подсластить" ее добротной мясной подливой :arrow:

TaniaSan · **Добавлено:** Чт фев 07, 2008 7:42 am

В меню он назывался "Суп из морепродуктов со свининой" суть от этого не меняется))

Agni <李毅> · **Добавлено:** Чт фев 07, 2008 8:35 pm

Просто забавная игра слов:
суп со свининой из море продуктов
суп со свининой из море продуктов :arrow:

ХёСон · **Добавлено:** Ср май 21, 2008 1:39 am

Maks z Wołynia писал(а):

15 января в Китае в соответствии с лунным календарем отмечается день лаюэба. Согласно древней традиции в этот день (8-го декабря по лунному календарю) принято принимать в пишу похлебку лаба. Она готовится из клейкого риса, красных бобов, больших фиников, семян лотоса, корицы, луковиц лилий, арахиса, а также хуайшань, плодов кокосового дерева, лиция и других ингредиентов, которые являются основополагающими в традиционной китайской медицине. Эта похлебка, благодаря своим питательным свойствам и особому аромату, любима всеми жителями страны.

]

Ингридиенты такие экзотические,
Клейкий рис, красные бобы, арахис можно найти запросто,
а вот остальные... :geek:

День ароматной похлебки в Китае Лаба

Кто сейчас на конференции