Огромная галушка из клейкой рисовой муки, называемая по-китайски «танъюань», весом 65 килограмм была представлена в городе Чэнду, административном центре южно-западной провинции Сычуань. Как рассказал автор этого мучного изделия небывалых размеров, ее диаметр достигает 70 сантиметров, на изготовление лишь ее мучного покрова было затрачено 60 килограммов муки, а полная стоимость «танюаня» составила более 400 юаней. По его словам, «таньюань»-рекордсмен появилась на свет в результате трудов мастеров, которые в течение четырех дней в холодильной установке при температуре минус 18 градусов слой за слоем скатывали ее из клейкой муки на большой разделочной доске.

Галушка - рекордсменка, но аппетитной ее могут назвать только настоящие ценители китайской кухни...

Это точно можно назвать аппетитным!



В преддверие праздника Весны 31 января в селе Цяньэчжуан района Дунган г. Жичжао прошел конкурс по приготовлению красочных пампушек хуамо. Местные жители, принявшие участие в этом своеобразном состязании, представили более сотни вкусных произведений.

да, эти праздничные ...видимо вкусненькие.